PIC 99 DRW

Insaccatrice automatica per prosciutto cotto, pancetta e coppa

PIC 99 DRW

Pressa, insaccatrice e clippatrice automatica con cassetto

La nuova PIC 99 DRW è una macchina pensata per insaccare in budello pezzi di carne o muscoli siringati. Permette infatti all’operatore di posizionare e assemblare diversi muscoli all’interno di un volume che replica lo stampo di formatura. È possibile controllare il peso complessivo dei pezzi inseriti grazie ad un sistema di pesatura con celle di carico ad elevata precisione e un display.

Questo permette di ottenere barre insaccate di lunghezza costante.

Durante le operazioni legate all’insacco e alla clippatura, l’operatore può utilizzare il cassetto di preparazione prodotto per comporre una nuova barra riducendo così il tempo di insacco.

7478x1994x2620 mm
2500 Kg
7Kw – 400V – 50Hz
CE

*I valori indicati in tabella possono variare in base alla versione e all’allestimento scelto.

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PIC 99 DRW

Insaccatrice automatica per prosciutto cotto, pancetta e coppa

La nuova PIC 99 DRW è una macchina pensata per insaccare in budello pezzi di carne o muscoli siringati. Permette infatti all’operatore di posizionare e assemblare diversi muscoli all’interno di un volume che replica lo stampo di formatura. È possibile controllare il peso complessivo dei pezzi inseriti grazie ad un sistema di pesatura con celle di carico ad elevata precisione e un display.

Questo permette di ottenere barre insaccate di lunghezza costante.

Durante le operazioni legate all’insacco e alla clippatura, l’operatore può utilizzare il cassetto di preparazione prodotto per comporre una nuova barra riducendo così il tempo di insacco.

7425x2675x2524 mm
2500 Kg
7Kw – 400/480V – 50/60Hz
CE

*I valori indicati in tabella possono variare in base alla versione e all’allestimento scelto.

Features

  • Cambia tubo automatico

  • Sistema di pesatura del prodotto

  • Cassetto per preparazione del prodotto

  • Nastro di carico automatico

  • Spintore elettrico

  • Nuovo sistema di carico delle clips

  • Sistema di connettività integrato

01.

Innovazione tecnologica

PIC 99 DRW è la macchina perfetta per insaccare in budello, in rete o in rete e budello pezzi di carne o muscoli siringati

02.

Costanza e regolarità

Grazie al sistema di pesatura con celle di carico ad alta precisione è possibile ottenere barre di prodotto di lunghezza e peso costante

03.

Senza stampi

Con il nostro sistema riusciamo ad ottenere una barra confezionata sottovuoto, ben formata, compatta e pronta per l’affettamento, senza l’utilizzo di uno stampo

04.

Connettività

La nostra PIC 99 DRW è sempre connessa alla rete permettendo ai nostri tecnici di intervenire in caso di bisogno

Dettagli

Il cassetto di preparazione permette all’operatore di posizionare e assemblare diversi muscoli all’interno di un volume che replica lo stampo di formatura.

È possibile controllare il peso complessivo dei pezzi inseriti grazie ad un sistema di pesatura con celle di carico di elevata precisione e un visualizzatore display. Questo consente di ottenere barre insaccate di lunghezza costante.

Sul lato opposto alla postazione di carico manuale è possibile utilizzare il nuovo nastro di carico che permette di posizionare in maniera automatica il prodotto da insaccare all’interno dello stampo, accelerando notevolmente il ciclo di insacco e lasciando all’operatore il solo compito di posizionare il prodotto sul nastro.

Questo permette di ridurre drasticamente le pause e i tempi morti. Aggancio rapido, facilità di posizionamento e praticità per il lavaggio sono le principali caratteristiche di questo accessorio.

Il sistema di cambio tubo automatico permette di velocizzare e rendere automatiche le operazioni di cambio del tubo budello e/o rete.
Barriere protettive di fotocellule rendono l’operazione completamente sicura.

L’operatore non deve seguire in maniera costante il livello di consumo di budello e rete e permette di effettuare la sostituzione del tubo in momenti diversi. La riduzione dei tempi morti e una maggiore produttività sono i punti di forza di questo accessorio.

È stata studiata e realizzata una nuova testata di clippatura (progettata e sviluppata direttamente da Inox Meccanica) e un nuovo sistema di regolazione chiusura clips, più semplice da settare e da regolare con un facile riferimento numerico a una manopola.

Lo spintore elettrico, a corsa regolabile e con motore brushless, permette di regolare la velocità di insacco la quale può variare a seconda della posizione del prodotto in fase dei insacco, apportando maggiore efficienza e migliorando sensibilmente la qualità finale del prodotto insaccato.
I carter protettivi permettono di accedere in maniera completa allo spintore agevolando le operazioni di pulizia e manutenzione.

  • Nastro di carico laterale
  • Doppio nastrino di caricamento
  • Spintore elettrico a corsa regolabile
  • Inseritore laccetti
  • Sistema di cambio tubo automatico
  • Stampi da 800 a 1100
  • Display per la lettura del peso prodotto
  • IR 115 LE
  • STICK LOADER
  • VAC
  • TM 200 V
  • IMB
  • Qualsiasi tipo di budello (naturale, sintetico, plastico, forato, non forato)
  • Rete elastica
  • Calza elastica

Il cassetto di preparazione permette all’operatore di posizionare e assemblare diversi muscoli all’interno di un volume che replica lo stampo di formatura.

È possibile controllare il peso complessivo dei pezzi inseriti grazie ad un sistema di pesatura con celle di carico di elevata precisione e un visualizzatore display. Questo consente di ottenere barre insaccate di lunghezza costante.

Sul lato opposto alla postazione di carico manuale è possibile utilizzare il nuovo nastro di carico che permette di posizionare in maniera automatica il prodotto da insaccare all’interno dello stampo, accelerando notevolmente il ciclo di insacco e lasciando all’operatore il solo compito di posizionare il prodotto sul nastro.

Questo permette di ridurre drasticamente le pause e i tempi morti. Aggancio rapido, facilità di posizionamento e praticità per il lavaggio sono le principali caratteristiche di questo accessorio.

Il sistema di cambio tubo automatico permette di velocizzare e rendere automatiche le operazioni di cambio del tubo budello e/o rete.
Barriere protettive di fotocellule rendono l’operazione completamente sicura.

L’operatore non deve seguire in maniera costante il livello di consumo di budello e rete e permette di effettuare la sostituzione del tubo in momenti diversi. La riduzione dei tempi morti e una maggiore produttività sono i punti di forza di questo accessorio.

È stata studiata e realizzata una nuova testata di clippatura (progettata e sviluppata direttamente da Inox Meccanica) e un nuovo sistema di regolazione chiusura clips, più semplice da settare e da regolare con un facile riferimento numerico a una manopola.

Lo spintore elettrico, a corsa regolabile e con motore brushless, permette di regolare la velocità di insacco la quale può variare a seconda della posizione del prodotto in fase dei insacco, apportando maggiore efficienza e migliorando sensibilmente la qualità finale del prodotto insaccato.
I carter protettivi permettono di accedere in maniera completa allo spintore agevolando le operazioni di pulizia e manutenzione.

  • Nastro di carico laterale
  • Doppio nastrino di caricamento
  • Spintore elettrico a corsa regolabile
  • Inseritore laccetti
  • Sistema di cambio tubo automatico
  • Stampi da 800 a 1100
  • Display per la lettura del peso prodotto
  • IR 115 LE
  • STICK LOADER
  • VAC
  • TM 200 V
  • IMB
  • Qualsiasi tipo di budello (naturale, sintetico, plastico, forato, non forato)
  • Rete elastica
  • Calza elastica

Applicazioni principali

Con la nostra tecnologia riusciamo ad ottenere una barra, ottimamente formata, compatta e pronta per l’affettamento senza l’utilizzo di uno stampo.